Pâine și bere de acum 4.000 de ani, scoase la lumină sub Bagdad

Sub asfaltul capitalei irakiene stau rămășițele unei lumi care mânca, bea și se apăra în urmă cu patru milenii. La Tell Muhammad, în Bagdad, arheologii au dezgropat fortificații antice, două porți și o zonă despre care se crede că era folosită pentru producerea pâinii și a berii. Nu morminte regale, nu aur. Cuptoare și instalații de uz zilnic.

Situl e legat de epoca regelui babilonian Hammurabi, cel care a dat una dintre cele mai vechi culegeri de legi scrise din istorie. Domnia lui e plasată între 1792 și 1750 î.Hr., iar straturile arheologice de la Tell Muhammad acoperă, în linii mari, intervalul 2000-1600 î.Hr. Practic, descoperirea atinge chiar perioada în care Babilonul devenea centrul de putere al Mesopotamiei.

Ce schimbă asta? Perspectiva. Aproape tot ce știm despre Babilonul lui Hammurabi vine din tăblițe juridice și administrative, adică din ce scriau scribii pentru stat. Urmele de producție a pâinii și a berii spun altceva: cum se hrănea omul obișnuit, ce se consuma în fiecare zi, cum funcționa gospodăria dincolo de palat. Berea nu era în Mesopotamia o plăcere de seară, ci aliment de bază, distribuit inclusiv ca plată pentru muncă.

Fortificațiile și cele două porți arată o așezare organizată, cu apărare proprie, nu un simplu pâlc de locuințe. Săpăturile continuă, iar potrivit relatărilor din presă cercetătorii mizează pe faptul că zona ar putea livra date suplimentare despre alimentația și activitățile cotidiene din perioada respectivă.

Poziția redacției: valoarea descoperirii nu stă în spectaculos, ci în banal. O instalație pentru pâine și bere spune despre o civilizație mai mult decât un tron, pentru că arată cum trăia majoritatea, nu cum se lăuda elita. Pentru cititorul care vrea să înțeleagă Babilonul, aici e partea interesantă.